Recipes from Ingredient: pepe
Riso venere con gamberi al curry
Un primo piatto perfetto per stupire i vostri ospiti: il Riso venere con gamberi al curry! Il Riso venere con gamberi al curry è un primo piatto semplice da preparare, sano e tanto saporito… Un primo piatto che consiglio perchè grazie ai mix di sapori…il profumo e la bontà non manca!!! Con ...
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Scaloppine di pollo con crudo e mozzarella
Ci sono molti modi per insaporire la solita fettina di pollo! Per questo oggi vi propongo le Scaloppine di pollo con crudo e mozzarella! Le Scaloppine di pollo con crudo e mozzarella sono un secondo piatto di carne semplice da realizzare e appetitoso da gustare. Una di quelle pietanze che una volta ...
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Pennette alla vodka
Una ricetta sfiziosa ed alquanto saporita, tipica degli anni ‘70/’80: le Pennette alla vodka! Le Pennette alla vodka sono state uno dei piatti più cool della moda degli anni ’70/80, simbolo di semplicità e di gusto un po’ esotico che rendevano questo piatto il preferito da giovani single soprattutto nelle feste private e cene ...
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Pasta e piselli (della mamma)
I piatti della mamma sono sempre speciali! Ed oggi propongo un piatto che consiglio davvero tanto: Pasta e piselli! La Pasta e piselli, nella versione cucinata dalla mia mamma, è un primo piatto semplice da realizzare, preparato con ingredienti genuini che da i risultati migliori in primavera quando si trovano i ...
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Orecchiette alla stracciatella
Un primo piatto velocissimo da preparare ma che conquista: Sono le Orecchiette alla stracciatella! Le Orecchiette alla stracciatella sono un primo piatto semplice da preparare, con pochissimi ingredienti ma…il risultato è davvero grandioso! Protagonista di questo piatto è la Stracciatella, un formaggio fresco tipico della Puglia, a pasta molle molto buono e dal ...
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Trancio di tonno alla marinara
Un secondo piatto di mare facile, gustoso e adatto ad ogni occasione: è il Trancio di tonno alla marinara! Il Trancio di tonno alla marinara è un piatto molto semplice da preparare, dal gusto intenso ma soprattutto salutare. Si perchè il tonno è uno dei pesci che contiene pochi grassi e colesterolo. Ricco ...
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Risotto con le olive
Per un primo piatto ricco di saporire e stuzzicante…ecco il Risotto con le olive! Il Risotto con le olive è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni. E’ un piatto molto semplice, ma parecchio gustoso, che richiederà davvero un impegno minimo rispetto ai risultati che si ...
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Spaghetti alla carbonara
Uno dei primi piatti della cucina italiana sono gli Spaghetti alla carbonara! Gli Spaghetti alla carbonara è una delle ricette italiane più famose al mondo. Una portata che piace, facile da preparare e cucinata con ingredienti semplici e dal gusto intenso. L’origine di questa ricetta è alquanto combattuta: qualcuno la attribuisce ...
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Farrata di carnevale
Una pietanza tipica pugliese di Carnevale è la Farrata! La Farrata è una pietanza tradizionale della città di Manfredonia, cittadina del Gargano in provincia di Foggia. E’ così chiamata perchè composta prevalentemente di grano o di farro. Altri ingredienti sono la ricotta di pecora, la maggiorana, sale, pepe e cannella. Tutto ciò ...
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Pasta con sgombro al profumo di limone e finocchietto
Un piatto perfetto per chi ha a disposizione poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare al gusto: Pasta con sgombro al profumo di limone e finocchietto! La Pasta con sgombro al profumo di limone e finocchietto è un primo piatto velocissimo da preparare e gustoso ma non solo: anche sano e ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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