Recipes Using Ingredient: olio extravergine d'oliva

Cicoria al pomodoro - la cucina pugliese

Cicoria al pomodoro

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Un contorno della tradizione gastronomica contadina di molte regioni del Sud Italia: La cicoria al ...

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Pancotto pugliese - la cucina pugliese

Pancotto pugliese

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Uno dei piatti poveri della tradizione culinaria contadina pugliese è il Pancotto! Il Pancotto pugliese ...

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Pitteddhe salentine - la cucina pugliese

Pitteddhe salentine

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Tra i dolci natalizi che fanno parte della tradizione gastronomica salentina vi sono le Pitteddhe. ...

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Cartellate pugliesi al vincotto - la cucina pugliese

Cartellate pugliesi al vincotto

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Un tipico dolce natalizio della tradizione gastronomica pugliese sono le Cartellate! Le Cartellate, carteddàte in dialetto ...

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Pasta al pomodoro crudo - la cucina pugliese

Pasta al pomodoro crudo

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Durante l’estate..cosa c’è di meglio di una ricetta sfiziosa e fresca, con pomodori freschi? Ecco allora ...

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Risotto con cozze e piselli - la cucina pugliese

Risotto con cozze e piselli

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Siete alla ricerca di un risotto che possa stupire i vostri ospiti? Ecco il Risotto ...

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pasta al forno con cavolfiore - la cucina pugliese

Pasta al forno con cavolfiore

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Oggi vi propongo una ricettiva davvero buona: Pasta al forno con cavolfiore! E’ una ricetta ...

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Taralli al finocchio

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Una specialità tipica pugliese sono certamente i taralli! Oggigiorno non si conosce il vero significato ...

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peperoncini piccanti sott'olio - la cucina pugliese

Peperoncini piccanti sott’olio

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I sapori tipici della propria terra credo siano i sapori più buoni e speciali! Ogni ...

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