Recipes from Ingredient: olio evo

Pasta con zucchine e salsiccia - la cucina pugliese

Pasta con zucchine e salsiccia

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Se siete alla ricerca di un primo piatto semplice ma estremamente ricco di gusto vi propongo La Pasta con zucchine e salsiccia: Una vera esplosione di sapori! La Pasta con zucchine e salsiccia è un primo piatto ricco, saporito e che prevede una cottura molto veloce e povera di grassi aggiunti, ...

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Pasta al forno con piselli prosciutto cotto e besciamella - la cucina pugliese

Pasta al forno con piselli prosciutto cotto e besciamella

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Un vero e proprio classico, molto amato anche dai più piccoli per il suo sapore semplice ma intenso: è la Pasta al forno con piselli prosciutto cotto e besciamella! La Pasta al forno con piselli prosciutto cotto e besciamella è davvero un primo piatto molto semplice e veloce da preparare, adatto a chi ...

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Pizza Sette Sfoglie - la cucina pugliese

Pizza Sette Sfoglie

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Uno dei dolci tipici natalizi della tradizione di Cerignola è la Pizza Sette Sfoglie! “Pizza”, nel senso tradizionale del termine, ma è un dolce tipico della zona di Cerignola (FG), che ha recentemente ottenuto il riconoscimento per l’inserimento nell’elenco dei “Prodotti Agroalimentari Tradizionali Pugliesi”. Le origine sono contadine, gli ingredienti ...

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Cartellate pugliesi senza glutine - la cucina pugliese

Cartellate pugliesi senza glutine

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Una ricetta tradizionale che si prepara durante le festivita’ natalizie.pugliesi (e delle feste invernali in genere) sono le Cartellate! Nella tradizione cristiana rappresenterebbero l’aureola o le fasce che avvolsero il Bambin Gesù. Composti da nastri dentellati di sottile sfoglia di pasta ottenuta con farina, olio, vino bianco e arrotolati a spirale su se stessi…. vengono fritte ...

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Pasta con ricotta e piselli - la cucina pugliese

Pasta con ricotta e piselli

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La pasta è un cibo a cui molti non riescono a rinunciare.  E voi avete voglia di un primo piatto ricco di gusto e di colore? La Pasta con ricotta e piselli vi stupirà! La Pasta con ricotta e piselli è un piatto semplice e veloce da preparare, dal sapore delicato e ...

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Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella - la cucina pugliese

Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella

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La Pasta al forno è una delle preparazioni che più richiamano tutta l’atmosfera della famiglia e la gioia di stare insieme. Per questo, ecco una ricetta facile da preparare e ricca di bontà: la Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella! La Pasta al forno con pomodoro, pancetta e mozzarella è ...

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Pasta al forno con salsiccia - la cucina pugliese

Pasta al forno con salsiccia

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Per un pranzo in famiglia o tra amici la Pasta al forno con salsiccia può essere perfetta per voi! La Pasta al forno con salsiccia è un primo piatto davvero delizioso, dal sapore corposo ed intenso ma soprattutto che si prepara in poco tempo. Preparare questa stuzzicante ricetta è semplice, infatti non è ...

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Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta - la cucina pugliese

Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta

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Siete alla ricerca di un primo piatto raffinato ma semplice da preparare? Il Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta può essere un ottima soluzione! Il Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta è un piatto semplice da preparare, saporito ma anche colorato: infatti il colore nero del riso ...

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Funghi cardoncelli gratinati - la cucina pugliese

Funghi cardoncelli gratinati

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Un contorno autunnale tipico della cucina pugliese sono i Funghi cardoncelli gratinati! I Funghi cardoncelli gratinati sono una ricetta semplice e veloce da preparare. Una ricetta davvero saporita che non fa altro che sottolineare il loro sapore già strepitoso! 🙂 Possono essere serviti a tavola come antipasto o contorno di secondi piatti a base di carne.  ...

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Orecchiette con salsiccia e cime di rapa - la cucina pugliese

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa

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Avete voglia di un primo piatto sfizioso ma facile da preparare? Ecco le Orecchiette con salsiccia e cime di rapa! Le Orecchiette con salsiccia e cime di rapa è un primo piatto che si lascia assaporare già dal profumo e dalla presentazione, una volta assaggiato conquista definitivamente! È una ricetta semplice da ...

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