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Recipes from Ingredient: limone

Carpaccio di tonno marinato - la cucina pugliese

Carpaccio di tonno marinato

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Un antipasto molto leggero e fresco, perfetto per gli amanti del pesce: Il carpaccio di tonno marinato! Il carpaccio di tonno marinato è un piatto molto semplice, realizzato con del tonno freschissimo (tipico del Mar Mediterraneo) che viene tagliato a fette sottili e poi condito con un’emulsione per profumare ed insaporire. E’ ...

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Gamberoni al vino bianco - lacucinapugliese

Gamberoni al vino bianco

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Per chi ama i piatti a base di pesce oppure vuole servire ai propri ospiti un secondo leggero e raffinato, i Gamberoni al vino bianco sono l’ideale! I gamberoni al vino bianco sono una semplice e veloce da preparare. Sono tante le ricette con protagonisti i gamberoni…ma questa che sto per ...

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Gamberi fritti - la cucina pugliese

Gamberi fritti

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Una ricetta classica della cucina italiana: i Gamberi fritti! I Gamberi fritti sono una ricetta molto semplice da preparare ma assolutamente deliziosa. In genere, vengono serviti insieme ad i calamari fritti ma oggi vi presento una ricetta semplice e squisita per servire solo i gamberi! Per preparare degli ottimi Gamberi fritti è ...

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Pasta con patate, olive e capperi - la cucina pugliese

Pasta con patate, olive e capperi

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La Pasta con patate, olive e capperi è un primo piatto semplice, buono e davvero veloce da preparare.  Questo primo piatto è l’ideale se avete in programma una cena in compagnia o se desiderate stupire i commensali con una portata diversa dal solito! La Pasta con patate, olive e capperi è, ...

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riso venere con salmone e rucola - la cucina pugliese

Riso venere con salmone e rucola

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La bontà molto spesso risiede nella semplicità.. proprio come questo piatto che oggi vi propongo: Il Riso venere con salmone e rucola! Il riso venere con salmone e rucola è una piatto facile da preparare, delicato e molto originale.  Un piatto adatto ad ogni occasione e ottimo se gustato sia caldo che ...

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Insalata di ceci gamberi e rucola - la cucina pugliese

Insalata di ceci gamberi e rucola

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Per chi è alla ricerca di un insalata estiva fresca e gustosa…ecco l’Insalata di ceci gamberi e rucola! L’Insalata di ceci gamberi e rucola è una deliziosa ricetta estiva, da gustare a pranzo o a cena come un ricco contorno da accompagnare a secondi piatti di pesce o piatto unico. E’ un ...

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Biscotto di Ceglie - la cucina pugliese

Biscotto di Ceglie

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Tra i dolci tipici pugliesi c’è il Biscotto di Ceglie! Il Biscotto di Ceglie è un dolce della tradizione contadina tipico di Ceglie Messapica, città d’arte e terra di gastronomia della provincia di Brindisi.  Chiamato anche Biscotto cegliese (in dialetto “U pescquet“), è un dolce a base di pasta di mandorle ...

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Filetti di sgombro con salsa verde - la cucina pugliese

Filetti di sgombro con salsa verde

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Cerchi una ricetta semplice e veloce con lo sgombro? Ecco un secondo piatto sano, nutriente e squisito: i Filetti di sgombro con salsa verde! Lo sgombro è un pesce ricchissimo di proprietà benefiche, fornisce Vitamina A, Calcio, Ferro e una buona dose di Omega 3. Lo sgombro è una vera e ...

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Involtini di bresaola e rucola - la cucina pugliese

Involtini di bresaola e rucola

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Un antipasto velocissimo e colorato per aprire una cena o semplicemente un’idea da proporre in occasione di una festa: gli involtini di bresaola e rucola! Gli involtini di bresaola e rucola sono un antipasto molto sfizioso, che si prepara in pochissimo tempo ma che sarà perfetto per le giornate più calde ...

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Insalata di pasta estiva fredda - la cucina pugliese

Insalata di pasta estiva fredda

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L’insalata di pasta estiva fredda è uno dei piatti più apprezzati durante la bella stagione! Si tratta di un piatto semplicissimo da preparare, fresco e gustoso ideale da preparare nei mesi più caldi quando la voglia di stare ai fornelli viene meno e cresce il desiderio di piatti semplici, freschi e ...

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