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Recipes from Ingredient: farina 00

Plumcake al cioccolato senza uova burro e latte - la cucina pugliese

Plumcake al cioccolato senza uova burro e latte

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Plumcake al cioccolato senza uova burro e latte: un dolce light ma irresistibile! La ricetta, infatti, che oggi vi propongo riguarda un dolce super morbido e cioccolatoso ma leggero.  Mangiare sano non significa dovere per forza rinunciare anche ai proprio dolci preferiti. Con il plumcake al cioccolato senza uova burro e latte vi ...

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Biscotti da latte zuccherati pugliesi - la cucina pugliese

Biscotti da latte zuccherati pugliesi

Recipe Type: Cuisine:
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Tra i prodotti tipici della tradizione dolciaria pugliese ci sono i Biscotti da latte zuccherati! I biscotti da latte zuccherati sono dei deliziosi, fragranti biscotti ideali per una sana e genuina colazione. In passato questi biscotti venivano preparati dalle nonne per la colazione di tutta la famiglia. Oggi si possono trovare facilmente in quasi ...

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Taralli di patate - la cucina pugliese

Taralli di patate

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I taralli pugliesi, salati o dolci che siano, son davvero unici. Ed oggi vi propongo un’altra versione amatissima dei taralli: I taralli di patate! I taralli di patate sono un trionfo di sapori e gusto! Sono così croccanti fuori e soffici all’interno che stuzzicano in ogni momento il palato. 🙂 Sono ...

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Taralli dolci al vino - la cucina pugliese

Taralli dolci al vino

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I taralli dolci al vino sono una delle ricette più tradizionali e famose della Puglia. Detti anche “Mbriachidd“ ovvero “tarallini ubriachi”  sono una delle più famose ricette della tradizione casalinga pugliese preparati dalle nostre nonne e mamme! 🙂 Si sa: impossibile non amare i taralli ma questa versione è davvero ...

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Brownies (versione leggera) - la cucina pugliese

Brownies (versione leggera)

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Se siete amanti del cioccolato non potete non provare i Brownies! Il Brownie, conosciuto anche come Chocolate Brownie o Boston brownies, è una torta al cioccolato tipicamente americana, soprannominata così a causa del suo colore scuro, appunto brown o marrone. Sono quadrotti dolci a base di cioccolato fondente e nocciole ...

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muffin al cioccolato - la cucina pugliese

Muffin al cioccolato senza burro e senza uova

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I muffin al cioccolato sono un grande classico che piace a grandi e piccini e questi piccoli dolcetti, posso assicurarvi, sono un tripudio di cioccolato! Ma sapete qual’è il bello di questi dolcetti? Che sono SENZA UOVA E SENZA BURRO! 🙂 Questi muffin al cioccolato sono leggeri, soffici e super golosi!  Per rendere ...

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Zeppole di San Giuseppe - la cucina pugliese

Zeppole di San Giuseppe

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Un dolce tipico dell’Italia meridionale sono le Zeppole di San Giuseppe! Le Zeppole di San Giuseppe sono golose ciambelle di pasta choux (la stessa dei profiteroles) farcite con crema pasticcera consumate in origine nel mese di marzo, precisamente il 19 in occasione della festa di San Giuseppe, la festa del papà. Spostandosi nel ...

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Torta mimosa all'ananas - la cucina pugliese

Torta mimosa all’ananas

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La ricetta del dolce tradizionale per la Festa della donna: La Torta mimosa all’ananas. La torta mimosa all’ananas è il classico dessert per eccellenza che viene preparato in corrispondenza della festa della donna, ovvero l’ 8 marzo! E’ un dolce di effetto scenografico, ricoperto di pezzetti di pan di spagna che ricordano un ...

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