Recipes from Ingredient: buccia di limone

Pasta con sgombro al profumo di limone e finocchietto - la cucina pugliese

Pasta con sgombro al profumo di limone e finocchietto

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Un piatto perfetto per chi ha a disposizione poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare al gusto: Pasta con sgombro al profumo di limone e finocchietto! La Pasta con sgombro al profumo di limone e finocchietto è un primo piatto velocissimo da preparare e gustoso ma non solo: anche sano e ...

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Pitteddhe salentine - la cucina pugliese

Pitteddhe salentine

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Tra i dolci natalizi che fanno parte della tradizione gastronomica salentina vi sono le Pitteddhe. Le Pitteddhe sono un dolce di origine contadina. Sono delle crostatine con la marmellata, dalla caratteristica forma a stella, preparate con una pasta frolla molto leggera priva di uova e burro. Perciò sono composte da ...

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Lu puddhricasciu - la cucina pugliese

Lu Puddhricasciu

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Durante la festività Pasquale quante delizie possiamo trovare sulle nostre tavole..mille bontà di ogni genere e per ogni tradizione che si rispetti, nel Salento (ma anche in tutta la Puglia) non può di certo mancare LU PUDDHRICASCIU! Lu Puddhricasciu (chiamato anche puddhrica, puddhicastri) non è un dolce, ma salato. E’ una delle ...

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