Recipes from Ingredient: aromi
Melanzane sott’olio alla pugliese
Tra le ricette tradizionali pugliesi non possono mancare le Melanzane sott’olio! Non c’è dispensa pugliese che ne sia sprovvista: e non si parla di uno o due vasetti di vetro, ma di una vera e propria scorta, sufficiente per tutti i mesi invernali! Gia: Le melanzane sono un ortaggio principe della ...
Read more
Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
Ultimi Articoli
-
4 anni faMurici di mare
-
4 anni faTaratuffi di mare
-
4 anni faFunghi Marieddhri
-
6 anni faIl Barattiere
-
6 anni faPassata di Pomodoro Pugliese
