Recipes From Cuisine: cucina pugliese

Pasta con sugo al tonno (versione della mamma) - la cucina pugliese

Pasta con sugo al tonno (versione della mamma)

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Uno dei primi piatti che mia mamma cucina e che rende felice chi lo assaggia ...

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Farrata di carnevale - la cucina pugliese

Farrata di carnevale

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Una pietanza tipica pugliese di Carnevale è la Farrata! La Farrata è una pietanza tradizionale ...

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Cicerchie alla pizzaiola - la cucina pugliese

Cicerchie alla pizzaiola

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L’inverno è il periodo migliore per assaporare una zuppa! Per questo oggi propongo un piatto nutriente, ...

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Cavatelli con patate e cozze - la cucina pugliese

Cavatelli con patate e cozze

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Un primo piatto mediterraneo tanto semplice da preparare quanto saporito: I Cavatelli con patate e cozze! ...

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Spaghetti con la mollica - la cucina pugliese

Spaghetti con la mollica

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Un primo piatto povero di origine meridionale sono gli Spaghetti con la mollica! Gli Spaghetti con la ...

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Insalata di polpo e patate - la cucina pugliese

Insalata di polpo e patate

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Un piatto tipico della cucina mediterranea è L’insalata di polpo e patate! L’insalata di polpo ...

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Agnello al forno con patate - la cucina pugliese

Agnello al forno con patate

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Un classico piatto delle feste: Agnello al forno con patate! L’agnello al forno con patate ...

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Ceci fritti - la cucina pugliese

Ceci fritti

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Uno stuzzichino sfizioso per le feste? I Ceci fritti! I ceci fritti sono un’idea originale per ...

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Calzoncelli pugliesi - la cucina pugliese

Calzoncelli pugliesi

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Tra i dolci più antichi della tradizione natalizia pugliese ci sono i Calzoncelli! I calzoncelli ...

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Spaghetti alla San Giuannin - la cucina pugliese

Spaghetti alla San Giuannin

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Primo piatto semplice e gustoso: Gli Spaghetti alla San Giuannin! Gli Spaghetti alla San Giuannin, o ...

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