Recipes From Cuisine: cucina pugliese

Carciofi e patate al forno - la cucina pugliese

Carciofi e patate al forno

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Tra i piatti tipici pugliesi non possono mancare i Carciofi e patate al forno! I Carciofi e ...

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Pasta al forno alla tranese - la cucina pugliese

Pasta al forno alla tranese

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Uno dei primi piatti tipici pugliesi è la Pasta al forno alla tranese! La Pasta al forno ...

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Purea di fave con cicoria, pane e peperoncino - la cucina pugliese

Purea di fave con cicoria, pane e peperoncino

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Quando si prepara la Purea di fave e cicoria ed avanzano…nella mia famiglia si ha ...

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Spaghetti con le fave bianche - la cucina pugliese

Spaghetti con le fave bianche

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Uno dei piatti tipici della cucina pugliese sono gli Spaghetti con le fave bianche! Gli Spaghetti con ...

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Maritozzi baresi - la cucina pugliese

Maritozzi baresi

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Uno dei dolci lievitati tipici di Bari e provincia sono i Maritozzi! I Maritozzi baresi sono ...

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Lampascioni fritti (senza pastella) - la cucina pugliese

Lampascioni fritti (senza pastella)

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Una ricetta classica della cucina pugliese: I Lampascioni fritti! I Lampascioni fritti sono una specialità della ...

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Pasta e piselli (versione della mamma) - la cucina pugliese

Pasta e piselli (versione della mamma)

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I piatti della mamma sono sempre speciali! Ed oggi propongo un piatto che consiglio davvero ...

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Dita degli apostoli - la cucina pugliese

Dita degli apostoli

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Uno dei dolci tipici pugliesi del periodo di Carnevale sono le Dita degli apostoli! Le Dita degli ...

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Orecchiette alla stracciatella - la cucina pugliese

Orecchiette alla stracciatella

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Un primo piatto velocissimo da preparare ma che conquista: Sono le Orecchiette alla stracciatella! Le Orecchiette alla ...

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Mandorle ricce di carnevale - la cucina pugliese

Mandorle ricce di Carnevale

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Uno dei dolci tipici pugliesi del periodo di Carnevale sono le Mandorle ricce! Le Mandorle ...

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