Chef lacucinapugliese

lacucinapugliese

lacucinapugliese

Posts: 77 //Recipes: 605

All Recipes and Posts by lacucinapugliese

pasta frolla allo yogurt - la cucina pugliese

Pasta frolla allo yogurt

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

La Pasta Frolla, come sappiamo, è la base di molte preparazioni in cucina. E’ un impasto realizzato con farina, zucchero, uova e aromi lavorata fino ad assumere una consistenza di norma piuttosto compatta. La consistenza della pasta frolla tradizionale può variare a seconda della ricetta e della quantità degli ingredienti ...

Read more
Funghi cardoncelli alla salentina - la cucina pugliese

Funghi cardoncelli alla salentina

Average Rating: (0 / 5)

Se siete amanti dei funghi e siete alla ricerca di un piatto saporito….ecco a voi i Funghi cardoncelli alla salentina! I Funghi cardoncelli alla salentina è uno di quei piatti che più adoro! Un piatto facile da preparare, profumato e tanto saporito. Ottimo sia per accompagnare i secondi piatti ma anche per condire ...

Read more
Lampascioni lessi - la cucina pugliese

Lampascioni lessi

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Un piatto molto gustoso della tradizione gastronomica pugliese sono i Lampascioni lessi! Alla maggior parte degli italiani, i lampascioni sono un ortaggio pressoché sconosciuto. Vengono utilizzati per realizzare svariate ricette che vanno da antipasti stuzzicanti, a secondi sostanziosi e saporosi e anche primi piatti golosi e fragranti. Hanno un sapore leggermente ...

Read more
torta san valentino - la cucina pugliese

Torta di San Valentino

Recipe Type: , Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Se volete sorprendere la vostra dolce metà con un dolce romantico e tenero ecco qui La torta di San Valentino. E’ infatti un dolce super golosissimo e cioccolatosa 🙂 e non solo..anche morbidissima! E’ una torta a forma di cuore ricoperta con glassa al cioccolato altrimenti vi basterà una spolverata di ...

Read more
Finto riso di cavolfiore con spezie - la cucina pugliese

Finto riso di cavolfiore con spezie

Average Rating: (0 / 5)

Uno dei contorni che ho scoperto e che spesso cucino e adoro mangiare è il finto riso di cavolfiore! 🙂 Chiamato così perchè il cavolfiore viene frullato…e il piatto sembrerà come un cous cous /riso! 🙂 Questo è un contorno light, ideale per chi ha problemi con il riso, per qualche ...

Read more
Pasta alla puttanesca - la cucina pugliese

Pasta alla puttanesca

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

La pasta alla puttanesca è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana ma le sue origini risalgono al sud. Sull’ origine del nome di questo delizioso sugo, varie sono le teorie e le leggende che si raccontano.. le più delle quali ci riconducono alle case di appuntamento dove, per attirare gli avventori, ...

Read more
Fagioli cannellini agli aromi - la cucina pugliese

Fagioli cannellini agli aromi

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Nelle giornate più fredde dell’anno, mi viene spesso voglia di cucinare piatti caldi e zuppe super deliziose, come la zuppa di fagioli cannellini agli aromi. Questa zuppa di fagioli, forse perché il suo sapore casalingo invita a  godere del tepore del  focolare, forse  perché ricorda le cose semplici di una ...

Read more
Lenticchie in umido - la cucina pugliese

Lenticchie in umido

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Uno dei piatti tradizionali che si conosca? Le lenticchie!!!  Le regioni maggior produttrici sono la Puglia, l’Abruzzo, il Lazio e la Campania. La sua storia inizia già in tempi molto remoti: alcune testimonianze dell’uso delle lenticchie si trovano anche nella Bibbia, ma non solo: nella tavole degli antichi romani e greci, ...

Read more
Costata alla Nutella e crema al latte - la cucina pugliese

Costata alla Nutella e crema al latte

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

La crostata alla nutella e crema al latte è un dolce irresistibile: è impossibile non resistere! 🙂 Ad ogni morso riuscirete ad assaporare ogni singolo ingrediente! 🙂 La crostata alla nutella e crema al latte è infatti il classico dolce che appena lo assaggiate cominciate a dire “mmmmm” e non smettereste mai ...

Read more
Risotto al salmone affumicato - la cucina pugliese

Risotto al salmone affumicato

Recipe Type: Cuisine:
Average Rating: (0 / 5)

Un delizioso primo piatto dal gusto delicato: il Risotto al salmone affumicato! Il Risotto al salmone affumicato è un primo piatto super delizioso, facile e veloce da preparare.  E’ una buona alternativa ai classici primi piatti a base di pesce che siamo abituati a cucinare. Il risotto con salmone affumicato è sicuramente ...

Read more
Read more
error: Contenuto protetto da copyright !!