Chef lacucinapugliese

lacucinapugliese

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All Recipes and Posts by lacucinapugliese

Orecchiette con zucchine, speck e pomodorini - la cucina pugliese

Orecchiette con zucchine, speck e pomodorini

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Stampa Twitter Facebook Google + Siete alla ricerca di un primo piatto veloce da preparare ma ...

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Zucchine tonde al forno ripiene di carne - la cucina pugliese

Zucchine tonde al forno ripiene di carne

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Stampa Twitter Facebook Google + Un’idea molto gustosa per un secondo piatto diverso dal solito ...

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Pisello nano di Zollino

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Pisello nano di Zollino | | Category: Pisello nano di Zollino | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pisello nano di Zollino - la cucina pugliese

Tra i prodotti tipici pugliesi c’è il Pisello nano di Zollino! Il Pisello nano di Zollino si coltiva nel piccolo comune dell’entroterra leccese, uno dei nove comuni della Grecìa Salentina, un’area ellenofona in cui si parla ancora il griko, un dialetto che ricorda appunto la lingua greca. Da sempre gli anziani... more

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Cavatelli con gamberi rucola e cozze - la cucina pugliese

Cavatelli con gamberi rucola e cozze

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Stampa Twitter Facebook Google + Un primo piatto pugliese ottimo e saporito: sono i Cavatelli con ...

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Linguine alle vongole - la cucina pugliese

Linguine alle vongole

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Stampa Twitter Facebook Google + Uno dei più importanti piatti della cucina italiana: Linguine alle ...

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Il Carciofo brindisino IGP

By: lacucinapugliese | 2 Comments | | Category: Il carciofo brindisino IGP | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Il Carciofo brindisino IGP - La cucina pugliese

Uno dei prodotti tipici pugliesi è il Carciofo brindisino IGP. Il Carciofo brindisino è l’ortaggio fresco della specie Cynara cardunculus subsp. Scolymus (L.) riferibile all’ecotipo Carciofo Brindisino. La sua peculiarità risiede nella precocità delle produzioni, che consentono a questo prodotto di essere presente sui mercati a partire già dal mese... more

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Rigatoni al tonno, limone e menta - la cucina pugliese

Rigatoni al tonno, limone e menta

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Muffin al caffè - la cucina pugliese

Muffin al caffè

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Stampa Twitter Facebook Google + Per gli amanti dei muffin…oggi presento i Muffin al caffè! ...

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Agnello di pasta di mandorle - la cucina pugliese

Agnello di pasta di mandorle

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Stampa Twitter Facebook Google + Una delle più dolci tradizioni pasquali del Salento è la ...

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Scarcella pugliese - la cucina pugliese

Scarcella pugliese

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