Chef lacucinapugliese

lacucinapugliese

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All Recipes and Posts by lacucinapugliese

Pasta al forno con salsiccia - la cucina pugliese

Pasta al forno con salsiccia

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Per un pranzo in famiglia o tra amici la Pasta al forno con salsiccia può essere perfetta ...

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Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta - la cucina pugliese

Riso venere su crema di zucchine profumato alla menta

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Siete alla ricerca di un primo piatto raffinato ma semplice da preparare? Il Riso venere su ...

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Funghi cardoncelli gratinati - la cucina pugliese

Funghi cardoncelli gratinati

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Un contorno autunnale tipico della cucina pugliese sono i Funghi cardoncelli gratinati! I Funghi cardoncelli gratinati sono una ricetta semplice ...

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Orecchiette con salsiccia e cime di rapa - la cucina pugliese

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa

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Avete voglia di un primo piatto sfizioso ma facile da preparare? Ecco le Orecchiette con salsiccia ...

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Mozzarella Fior di latte

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su Mozzarella Fior di latte | | Category: Mozzarella fior di latte | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mozzarella Fior di latte - la cucina pugliese

Tra i formaggi freschi tipici pugliesi c’è la Mozzarella Fior di latte! La Mozzarella Fior di latte è un formaggio fresco a pasta filata, molle, a fermentazione lattica, è ottenuto con latte intero vaccino (crudo). La pasta è di color bianco latte a struttura fibrosa, di consistenza morbida e con leggera elasticità più accentuata... more

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Confettura di fichi - la cucina pugliese

Confettura di fichi

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Una delle prime conserve che ci divertiremo a preparare, in Puglia, in vista di autunno e ...

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Polpette al vino bianco e cipolle - la cucina pugliese

Polpette al vino bianco e cipolle

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Chi le preferisce fritte, chi al sugo, ma anche al forno o in padella: protagoniste sono le ...

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Ricotta fritta - la cucina pugliese

Ricotta fritta

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Uno dei piatti tipici della tradizione contadina pugliese è la Ricotta fritta! Si tratta di fette ...

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Penne con broccoli e salsiccia - la cucina pugliese

Penne con broccoli e salsiccia

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State cercando un’idea per un primo piatto saporito ed equilibrato? Ecco la ricetta delle Penne con ...

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Torta alle pesche - la cucina pugliese

Torta alle pesche

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Siete alla ricerca di una ricetta per preparare una deliziosa torta? Ecco la Torta alle pesche! ...

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