Chef lacucinapugliese

lacucinapugliese

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All Recipes and Posts by lacucinapugliese

Taralli all'uovo pasquali - la cucina pugliese

Taralli all’uovo pasquali

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Stampa Twitter Facebook Google + Uno dei dolci tipici pasquali pugliesi sono i Taralli all’uovo! ...

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Biscotti al burro - la cucina pugliese

Biscotti al burro

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Stampa Twitter Facebook Google + Se siete alla ricerca di un dolce veloce da gustare ...

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Cicoria al pomodoro - la cucina pugliese

Cicoria al pomodoro

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Stampa Twitter Facebook Google + Un contorno della tradizione gastronomica contadina di molte regioni del ...

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Pasta baccalà e olive - la cucina pugliese

Pasta baccalà e olive

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Stampa Twitter Facebook Google + Un primo piatto di pesce perfetto in ogni occasione: e’ ...

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Risotto al nero di seppia - la cucina pugliese

Risotto al nero di seppia

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Stampa Twitter Facebook Google + Un primo piatto nero come la notte e dal sapore ...

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Colomba pasquale - la cucina pugliese

Colomba pasquale

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Stampa Twitter Facebook Google + Uno dei dolci più tipici della Pasqua è la Colomba ...

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Pasta con crema di ceci - la cucina pugliese

Pasta con crema di ceci

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Pasta ai 4 formaggi - la cucina pugliese

Pasta ai 4 formaggi

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Stampa Twitter Facebook Google + Un classico della cucina italiana, un’idea sfiziosa per un primo ...

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La Frisella

By: lacucinapugliese | Commenti disabilitati su La Frisella | | Category: La Frisella | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La Frisella - la cucina pugliese

Una delle specialità più tipica della Puglia è la Frisella! La frisella (o frisedda, frisa, friseddhra, spaccatella o spaccatedd nelle varie varianti pugliesi) è una preparazione tipica del Salento e della Puglia che nasce sostanzialmente come un sostituto del pane, in origine soprattutto sulle tavole più povere.   LA STORIA La leggenda... more

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Gnocchi con salsa tartufata - la cucina pugliese

Gnocchi con salsa tartufata

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Stampa Twitter Facebook Google + Un primo piatto gustoso adatto in ogni occasione: sono gli Gnocchi ...

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