Chef lacucinapugliese

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Cozze pelose

By: lacucinapugliese | 0 Comments | | Category: Cozze pelose | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cozze pelose - la cucina pugliese

Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose! Le Cozze pelose, conosciute anche con il nome di “modiole” (dal nome scientifico Modiolus barbatus), sono un mollusco bivalve appartenente alla famiglia dei Mitili, così come le classiche cozze.   DESCRIZIONE: A differenza dalle altre cozze, le cozze... more

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Gnocchi con tonno e zucchine - la cucina pugliese

Gnocchi con tonno e zucchine

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Stampa Twitter Facebook Google + Se avete poco tempo a disposizione ma volete preparare un ...

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Insalata di orzo con verdure - la cucina pugliese

Insalata di orzo con verdure

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Stampa Twitter Facebook Google + Se non avete voglia della solita insalata di riso, ecco a voi ...

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Gelato Biscotto Pan di Stelle - la cucina pugliese

Gelato Biscotto Pan di Stelle

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Pasta fredda al pesto e pomodorini - la cucina pugliese

Pasta fredda al pesto e pomodorini

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Stampa Twitter Facebook Google + Che sia per un pranzo estivo in compagnia di amici, ...

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Cavatelli con le cozze (in bianco) - la cucina pugliese

Cavatelli con le cozze (in bianco)

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Stampa Twitter Facebook Google + Tra i primi piatti di pesce, i Cavatelli con le cozze ...

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Pasta fredda con melanzane e pomodorini - la cucina pugliese

Pasta fredda con melanzane e pomodorini

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Stampa Twitter Facebook Google + A chi non piace la pasta fredda? Questa pietanza si rivela una ...

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Sformato di patate con prosciutto e formaggio - la cucina pugliese

Sformato di patate con prosciutto e formaggio

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La Puddica - la cucina pugliese

La Puddica

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Stampa Twitter Facebook Google + Una focaccia tipica del brindisino è la Puddica! Il termine ...

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Cuzzeddhre con origano - la cucina pugliese

Cuzzeddhre con origano

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Stampa Twitter Facebook Google + Una specialità estiva salentina sono le Cuzzeddhre con origano! Le Cuzzeddhre con ...

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