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Pasta con cavolfiore e pomodori secchi
Se avete poco tempo e avete voglia di un primo piatto facile e veloce da preparare..allora vi propongo io una ricetta: la Pasta con cavolfiore e pomodori secchi! La pasta con cavolfiore e pomodori secchi è un primo piatto ricco di sapori e profumi. Il cavolfiore è uno di quegli ...
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Teglia di carciofi e formaggio
La teglia di carciofi e formaggio è un semplice contorno, un piatto davvero delizioso realizzato con pochi ingredienti! E’ un ottima ricetta per un ricco antipasto o una portata di un simpatico buffet per una festa…ma può anche rappresentare un piatto unico per gli amanti delle verdure perchè è composto da ...
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Torta pasticciotto
Un grande classico della pasticceria leccese è la Torta pasticciotto che rappresenta la versione grande dei classici pasticciotti, il dolce per eccellenza del Salento! La Torta pasticciotto è la regina delle torte salentine! E’ un dolce davvero tanto goloso…ideale per accompagnare un caffè o un tè ma anche per una golosa colazione! ...
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Seppie ripiene al forno
Oggi vi presento una ricetta tanto amata e appetitosa: Le seppie ripiene al forno! Le seppie ripiene al forno sono uno dei piatti più gustosi, ricchi e saporiti della tradizione gastronomica pugliese. La Puglia, infatti, è una di quelle regioni del sud Italia che permettono di gustare diverse specialità di mare ...
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Spaghetti con le seppie
Un classico primo piatto a base di pesce sono gli spaghetti con le seppie! Gli spaghetti con le seppie sono un piatto davvero fantastico.. davvero facile da preparare, delicato e con un profumo di mare che fa sognare! 🙂 E’ un primo piatto delizioso e abbastanza rapido e si possono usare ...
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Ciambella soffice di mele
Uno dei dolci tradizionali tanto amati ed apprezzati è la torta alle mele! Ma io oggi vi propongo una versione speciale: la Ciambella soffice di mele! La ciambella soffice di mele è un dolce davvero fantastico e fa impazzire davvero tutti! E’ una ciambella tremendamente morbida…dalla consistenza che si scioglie in bocca ...
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Rita
Nata in Puglia, precisamente nel Salento. "L’ingrediente segreto di questo blog è l’Amore! Credo che senza passione e amore, in cucina, nessun piatto possa essere perfetto. E senza’altro la genuinità, che da sempre caratterizza la mia esistenza!"
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