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Contorno di carote - la cucina pugliese

Contorno di carote

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Stampa Twitter Facebook Google + Avete voglia di un contorno sano, leggero e veloce da preparare? Come non parlare allora del  contorno di carote… così facili da preparare e al tempo stesso deliziose! In questo semplice contorno le carote vengono lessate ( o se volete potete cucinarle a vapore) e ...

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Focaccia salentina alla cipolla - la cucina pugliese

Focaccia salentina alla cipolla

Recipe Type: Cuisine:
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Stampa Twitter Facebook Google + La Focaccia salentina alla cipolla è un piatto tipico della cucina salentina (ma anche pugliese). E’ una focaccia molto saporita, buonissima sia se gustata calda e sia tiepida (anche fredda è ottima!). Ogni occasione è perfetta per gustare la focaccia salentina alla cipolla! Qualsiasi pugliese che si ...

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Polpette ripiene - la cucina

Polpette ripiene fritte

Recipe Type: Cuisine:
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Stampa Twitter Facebook Google + Dopo aver pubblicato la ricetta delle polpette fritte (purpette fritte) oggi nuova ricetta: Polpette ripiene fritte 🙂 versioni più grandi! In dialetto leccese vengono chiamati “purpittoni” e sono tipiche della tradizione salentina! 🙂 Praticamente sono una prelibatezza nei pranzi domenicali assieme alle polpette! Sicuramente sono una ...

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pasta al forno con cavolfiore - la cucina pugliese

Pasta al forno con cavolfiore

Recipe Type: Cuisine:
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Stampa Twitter Facebook Google + Oggi vi propongo una ricettiva davvero buona: Pasta al forno con cavolfiore! E’ una ricetta saporita grazie al sugo preparato con il cavolfiore..un condimento molto leggero, sia per quanto concerne la sua consistenza, sia per quanto riguarda il sapore. Molto spesso si prepara la pasta e ...

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Pastina con il formaggino - la cucina pugliese

Pastina con il formaggino

Recipe Type: Cuisine:
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Stampa Twitter Facebook Google + Oggi vi propongo una ricetta di mille ricordi e mille emozioni, che ogni bambino custodisce e che adora: la pastina al formaggino! La pasta con il formaggino , come appena detto, è uno dei primi ricordi culinari di ogni bambino…io l’ho sempre amata! 🙂 E nonostante ...

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Risotto con tonno e pomodoro - la cucina pugliese

Risotto con tonno e pomodoro

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Stampa Twitter Facebook Google + Il risotto con tonno e pomodoro è un primo piatto “improvvisato” ma che, con grande piacere, sono rimasta soddisfatta!  Quante volte, tra gli impegni vari quotidiani, capita di pensare ad un piatto facile e veloce da preparare e magari spesso e volentieri si improvvisa un piatto ...

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