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Gnocchi alla sorrentina
Uno dei piatti classici della cucina campana sono gli GNOCCHI ALLA SORRENTINA! Gli gnocchi alla sorrentina (o gnocchi tricolore) sono un piatto campano diffuso in Italia e all’estero; la ricetta si chiama così perché prende il nome dalla città di Sorrento in provincia di Napoli! Gli gnocchi alla sorrentina sono preparati con ...
Read moreProsciutto e melone
Uno dei piatti estivi per eccellenza è l’antipasto di Prosciutto e melone! L’antipasto Prosciutto e melone è un piatto pratico e facilissimo da preparare; fresco, genuino ed è anche tra i piatti unici più consigliati nelle diete, per il suo basso apporto calorico. Per realizzare la ricetta il prosciutto crudo deve ...
Read moreCozze al prezzemolo
Un antipasto di mare fresco e davvero buono da preparare: sono le Cozze al prezzemolo! Le cozze al prezzemolo è uno dei piatti della cucina italiana più semplici da preparare ma allo stesso tempo uno dei più gustosi e graditi, grazie anche alla sua versatilità: può essere, infatti, servito sia come ...
Read moreRisotto ai funghi porcini
Una specialità classica della cucina italiana è il Risotto ai funghi porcini! Il Risotto ai funghi porcini è una ricetta facile da realizzare, ideale nel periodo autunnale, periodo migliore per la raccolta dei funghi. Non è detto tuttavia che occorre rinunciare alla preparazione nei restati periodi dell’anno: in questo caso potete ricorrere ...
Read moreSalame di cioccolato vegan
Un classico dolce casalingo gustoso e facile da realizzare, che non prevede nessuna cottura, è il “salame di cioccolato”. Ecco una ricetta più leggera ed altrettanto golosa del dolce che adoriamo: Il Salame di Cioccolato vegan! Il salame di cioccolato vegan è davvero eccezionale, realizzato senza burro, uova e grassi animali! Inoltre questa ...
Read morePollo allo spiedo
Un secondo piatto di carne molto apprezzato ed amato è il Pollo allo spiedo! Il Pollo allo spiedo è un classico della cucina italiana ed è una pietanza che si trova facilmente nelle rosticcerie dove viene cotto nel classico forno elettrico. Il pollo allo spiedo, però, è possibile anche prepararlo ...
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